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明けましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します
新年そうそうお仕事なので早速弁当こさえました
それでは本日の男弁当
正月らしさゼロ
今日は珍しく鳥もも肉でチキンステーキ
身のほうに粒マスタードを塗りこんで二、三日放置
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皮目から弱火で15分焼いて身を5分ほど焼いて完成です
フライパンに残った粒マスタードに醤油と酒を垂らして一煮立ちしたらソースも完成
簡単なのでオススメです
冷蔵庫の野菜とマカロニサラダ
カイエンペッパーでピリ辛にしました
それでは今日からまた一年頑張ります
ではまた
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