ピーマンチャンプルーサラダ弁当

台風のせいで降ったりやんだりな東京です

そんななかで今日は高円宮杯が行われるそうな

今年中３の長男も参加するんですが負けたら今日が最後の試合

あいにく仕事で応援には行けませんが悔いの残らない試合になるといいなと思っております

それでは本日の男弁当

• 

今日もある程度事前に準備してたので割と簡単弁当です

子供達が苦手なんでゴーヤの代わりにピーマンを使用したピーマンチャンプルー

水菜とミニトマトとクリームチーズの和えサラダ

数日前にこさえてた蒸し鶏

味噌マヨのソースを添えて完成

赤いのはカイエンペッパーです

今日も前日の味噌汁

氷を入れてキンキンに冷やした茄子の味噌汁です

やっぱり秋ナスは旨いっすな

それでは今日も頑張ります

ではまた