毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
久しぶりにお天道様を拝めた東京です
少し秋めいた風もふいてまして気持ちのいい朝
なのに緊急事態宣言延長ですか
相変わらず飲食店だけ悪者にして新規感染者数だけを見てる政府。。。いい加減にしてもらいたいですな
それでは本日の男弁当
今日はなんとなく赤いですw
今日のメインは豚キムチ
それとキクラゲと玉子炒め
ただこのキクラゲいつ買ったやつかわかんないんですよね〜w
ちょっと不安です
今日もいつものMCTオイルの和えサラダなんですがドレッシング代わりに鯖とトマトのカレーをかけてます
じつはこのカレー、うちの長男がこさえたもの
なかなか旨かったので弁当にも使ってます
クミンとカイエンペッパーをかけて辛味と香りを追加
隙間にスライスしたトマトを詰めて完成です
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
東京五輪終わっちゃいましたね
しばらくは五輪ロスでポーッとしちゃいそうです
それでは本日の男弁当
晩飯の残りを活用
今日はチーズをガッツリ入れたチーズオムレツ
そこに晩飯の残りのキーマカレーを添えてみました
今日は千切りキャベツにMCTオイル
そこに冷奴と冷しゃぶを添えて冷しゃぶ豆腐サラダの完成です
三連休最終日、今日もお仕事頑張ります
ではまた
久しぶりに朝からスッキリ晴れた東京です
昨日は大荒れでうちのほうじゃ雹まで降ってました
いや〜ビックリです
このまま梅雨明けしてくれるといいんですがそうなると今度は夏休みですよ
給食がなくなるから食費が心配です
それでは本日の男弁当
今日は朝から晴れたおかげで100%自然光のみ
いい感じに朝日が入ったおかげで照明要らずでした
暑くなってきたんで食欲増進のためカレー粉を多様してます
カレー粉まぶして一晩置いておいた鳥もも肉を焼いたチキンカレーカツレツ
小ネギを散らしてカイエンペッパーを軽くかけて完成です
本日のサラダはマグロをのっけたカレーサラダ
スーパーで買ったミックスサラダにMCTオイルを和えて塩胡椒、カレー粉、マヨで味を整えてます
そこに晩飯で残った炙りマグロにバジルソースをかけてみました
そんなわけで今日はカレー弁当でした
ではまた