毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
新宿駅混んでるなーって思ったら今日は東京マラソンでした
参加される方は頑張ってくださいね
それでは本日の男弁当
昨日ベロベロに酔っ払って記憶がないんですが頑張って起きました
だから今日はなんの準備もしてませんでしたw
冷蔵庫開けたら豚肉があったんで助かりました
じっくりと両面を焼いて生姜醤油で味付けしたトンテキ
それと目玉焼き
今日もレタスと千切りキャベツ
そこにほうれん草とブロッコリーを添えてみたんですがどうもスカスカなんでカニカマも添えてみました
今日は珍しく燻製ナッツのドレッシングをかけてます
燻製の香りが家族には不評だったんで頑張って使ってます。。。美味いんだけどな〜
ではまた
めっちゃ久しぶりの更新になりました
実家で田植えの手伝いやったりしてその後激務が待ってました（泣）
正直弁当こさえる気力もなかったですよ
そしてようやく今日からは通常営業
久しぶりに弁当も再開します
激務が続いてたんで肉です
冷蔵庫にあった豚ロースの厚切りを使ってトンテキです
それと端っこで焼いた目玉焼き
今日はシンプルに塩胡椒のみで味付けしてます
今日は千切りキャベツをたっぷり入れてスーパーで買った緑黄色野菜のサラダ
番外編としてまい泉のヒレカツとネギ入りの出汁巻玉子
そういえば今日から世間様はGWでしたね
すっかり忘れてましたw
それでは皆さん良い休日をお過ごしください
こちらは仕事頑張ります（泣）
ではまた
寒い！！今日は雨予報らしいですね
布団にくるまって寝ていたいところですが相変わらず仕事でござんす
昨日は久しぶりに銭湯で気分転換できたしなんとか頑張れそう
それでは本日の男弁当す
わりと朝から頑張りました
今日は厚切りの豚ロースを使ったトンテキ
塩胡椒で下味つけて片栗粉まぶしてじっくり焼いたとこに今日は生姜醤油で味付け
たっぷり入れた千切りキャベツの上に乗っけたら完成です
あっ🤭マヨ忘れた。。。
今日もたっぷり千切りキャベツ
そこに刻んだトマトとモッツァレラを乗っけてサルサソースをかけてます
白いソースはいぶりがっこ入りのタルタルソース
仕上げにMCTオイルをかけて完成です
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
