毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
森永卓郎さんがお亡くなりになったそうですね
年末年始の虎ノ門ニュースで拝見したときは元気そうだし回復してるのかと思ってました
ご冥福をお祈りいたします
湿っぽくなりましたが本日の男弁当
月末月初は忙しいのにくだらないトラブル続出しまして通常の業務に支障をきたしてます
今日こそまとめて片付けなきゃです
なので弁当は簡単に済ませておきたいところ
そこで今日はブロッコリー弁当
冷凍のブロッコリーを解凍して簡単な調理で済むから楽ですね
まずはブロッコリー、しめじ、ベーコンを塩胡椒で炒めました
それだけだと寂しいのでチーズ入りの出汁巻き玉子
今日もキャベツ高いからカット野菜です
そこに解凍しただけのブロッコリー
そして晩飯に生姜焼き
ブロッコリーで手を抜いたぶんこっちで時間かかってますもんで結局いつも通りの時間なんですよねw
なかなか難しいです
ではまた
今日と明日も残業続きます
疲れも溜まってまして坐骨神経がまた酷くなってきました
朝からストレッチやってたんですが寒くなってきたからですかね。。。
電車で寝ておきたいけど座ると痛くて眠れない
整体行ってみようかな
それでは本日の男弁当です
昨日も残業だったんで今日もちょっと手抜き弁当
今日はもやしとニラでこさえた野菜炒め
珍しく肉入ってませんw
それとオリジンの唐揚げ
今日も主食は千切りキャベツとブロッコリー
やっぱり家で茹でたブロッコリーは旨いですね
冷凍のほうが安いし手間はかからないけどやはり味はこっちですな
それと冬はほうれん草も旨いですね
今日はほうれん草のおしたし
鰹節かけて胡麻を振ったら完成です
水曜日は忘年会。。。座ってられるか不安しかない
ではまた
三連休最終日ですね
結局毎日仕事でした
当然ですが今日も仕事なので弁当持参です
今日はこんにゃくと舞茸、にんにくの芽を炒めました
このこんにゃく刺身こんにゃくを一度凍らせてます
これを炒めると肉っぽい触感になるんですよ
塩胡椒、オイスターソース、豆板醤と中華風で味付けしてます
今日も保冷剤代わりに冷凍シウマイ
それと出汁巻き玉子を隙間に詰めてます
冷蔵庫に残ってた野菜を詰め込みました
ちょっと悪くなってそうな野菜を片っ端から詰めてます
それとたっぷりのブロッコリーに鶏胸肉のトマト煮をソース代わりに投入して完成
それでは今日も一日頑張っていきましょう
ではまた
