豚バラと長芋炒め

忘れてましたけどもしかして今日から夏休み？？

まあ次男も高校生になって給食もなくなったしあまり関係ないしいつも通りなんですけどねw

でも夏休みがあるのはやはり羨ましい

それでは本日の男弁当

疲れてるのかよく眠れているのか。。。今日も寝坊しましたw

時間はないけどなんと間に合わせました

今日は豚バラと長芋炒め

事前に下茹でした豚バラをジップロックに入れてチルドで保存してます

軽く焦げ目だけつけるだけなので時短になるし余計な脂質減らせるしで楽で良いですね

味付けは魚粉と醤油に酒

出汁巻き玉子ときゅうりとキャベツの塩揉みを添えてみました

今日もレタスたっぷり入れてます

長芋とオクラにゴーヤの塩揉み

隙間にトマトを入れて完成です

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた