豚バラと長芋炒め

忘れてましたけどもしかして今日から夏休み??

まあ次男も高校生になって給食もなくなったしあまり関係ないしいつも通りなんですけどねw

でも夏休みがあるのはやはり羨ましい

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

疲れてるのかよく眠れているのか。。。今日も寝坊しましたw

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豚バラと長芋炒め

時間はないけどなんと間に合わせました

今日は豚バラと長芋炒め

事前に下茹でした豚バラをジップロックに入れてチルドで保存してます

軽く焦げ目だけつけるだけなので時短になるし余計な脂質減らせるしで楽で良いですね

味付けは魚粉と醤油に酒

出汁巻き玉子ときゅうりとキャベツの塩揉みを添えてみました

本日のサラダ

今日もレタスたっぷり入れてます

長芋とオクラにゴーヤの塩揉み

隙間にトマトを入れて完成です

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた

メンチカツどーん弁当

韓国大統領選挙が終わりましたね

また前政権が決めたことを全てひっくり返して反日に走るんでしょうか

いつものことなのでどうでもいいですけどね

ウザ絡みだけはやめてほしいもんです

それでは本日の男弁当

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本日の男弁当

昨日は珍しく本社の人と会う機会があり軽く呑んでしまいました

なので帰りに惣菜買って今日は手抜き

メンチカツどーん

寝る前に麦飯を仕込むのが日課になってきましたw

炊き立ての麦飯に今日はメンチカツをどーん

キャベツたっぷりメンチです

当たり前だけどキャベツたっぷりだし揚げてるからカロリーゼロw

本日のサラダ

今日はオクラと長芋入りの海藻サラダ

トマトを添えて完成

今日は暑くなりそうです

熱中症には気をつけましょう

ではまた

牛丼弁当

日曜日ですね

世間様では休日ですね

最近休日は休日出勤するためにあるものになってます(泣)

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GWも終わり今日は夏日予報

初夏らしくなってきて鰹の旨い季節到来です

酒呑みにはたまらない季節ですね

そんなわけでいい鰹が手に入ったので叩きで頂きました

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それでは本日の男弁当

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今日は晩飯の残りを活用

本日の男弁当

最近和食を食べるように意識してます

牛丼弁当

最近は麦飯を少量入れてます

牛丼弁当

晩飯の肉豆腐を麦飯に合わせて牛丼弁当

やはり紅生姜は外せないですね

本日のサラダ

今日はレタスたっぷり

ブロッコリーとトマトを入れてメインはもずくとオクラです

最近ほんとこれで快調です

これに納豆があれば完璧なんですがさすがに弁当ですから遠慮しておきますw

ではまた