豚の生姜焼きとコールスロー弁当

東京アラート発動!!

で、結局東京アラートってなによw

マスコミも含めて説明少なすぎて今後なにがどう変わるか全然わかりません

結局都合よく都知事の選挙活動に利用されてる気がしてなりません

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

今日は時間の都合により味噌汁はお休み

生姜焼きと出汁巻き玉子

昨夜下拵えしておいた豚の生姜焼き

テレビでやってたので真似してみましたがなんと刻んだトマトのタネ入り

トマトの酸味が加わって旨そうだったので気になってます

それといつもの出汁巻き玉子

本日のサラダ

今日は千切りキャベツ、玉ねぎ、きゅうり、トマト(タネ取った残り)をMCTオイル、塩胡椒、レモン汁で和えたコールスロー

ミョウガの酢漬け

酒の肴にこさえたミョウガの酢漬け

なかなかいい塩梅に漬かったのでサラダにも使用してみました

もちろん酒にもバッチリ合います

それでは今日もコロナに負けず頑張りましょう

ではまた