鶏胸肉とキャベツのカレー炒め弁当

連休は終わりましたが引き続きお盆休みの方が多いんですかね

相変わらずまとまった休みがなかなか取れないんですが今年は強行的に実家行こうと思ってます

何事もなければですけど。。。たまには墓参りくらい行かせてくれ

それでは本日の男弁当

今日はしっかり筋肉飯です

停滞期も抜けまして一ヶ月ぶりに体重が減少

結果が出るとモチベーションも上がってきますね

今日は鶏胸肉とキャベツのカレー炒めです

カットして塩とカレー粉で一晩漬けた鶏胸肉に片栗粉をまぶして焼きました

火が通ったところでキャベツを投下してカレー粉で炒めて完成

タンパク質補給のためにネギ入りの出汁巻き玉子も追加しました

いつもの麦飯に今日は紅生姜を添えてみました

今日はキャベツの千切りに鶏胸肉と根菜のサラダ

ブロッコリー、きゅうりにもずくとめかぶで腸活サラダです

今日はドレッシング代わりにリンゴ酢をかけて完成です

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた