青椒肉絲とマグロ入りサラダとニラ玉味噌汁

世間様はお盆休み真っ只中ですね

いつもなら子供達は合宿なんですがあいにく武漢肺炎騒ぎで合宿は中止

家にいてもうるさいし仕事してたほうがマシかなw

ということで本日の男弁当

本日の男弁当

疲れも溜まってきましてなかなか起きれず久しぶりに朝からバタバタ

青椒肉絲

今日のメインは青椒肉絲

千切りキャベツと出汁巻き玉子を添えて完成

本日のサラダ

今日はマグロ入りサラダ

千切りキャベツとトマトと枝豆の和えサラダにスーパーで買った緑黄色野菜のサラダ

本日の椀物

朝から珍しく嫁がこさえた味噌汁

今日はニラ玉味噌汁

そこに豆板醤とラー油を入れてピリ辛夏仕様にしてみました

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

豆腐ハンバーグと蒸し鶏サラダ弁当

今日も朝から危険な暑さですね

今日も35度の予報が出てましたが聞いただけで溶け出しそうです

熱中症には気をつけましょう

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨日は休みだったんでいろいろこさえました

焼豚作ったりコンフィ作ったりとシャトルシェフがフル稼働

豆腐ハンバーグ

昨日下ごしらえしておいた豆腐ハンバーグ

味付けは大根おろしと醤油

付け合わせはしめじ炒め

本日のサラダ

今日は以前作っておいた蒸し鶏を解凍して蒸し鶏サラダ

千切りキャベツ、シラス、ゴーダチーズ、きゅうりをMCTオイルで和えてます

そこにブロッコリー、トマト、蒸し鶏を添えて完成

それでは今日もお仕事頑張ります

ではまた

冷しゃぶと蒸し鶏とレッドホットサラダ

夏本番ですな

新型コロナの影響でラジオ体操が中止なんですがそのぶんサッカーの練習が早いです

我が家の次男坊は朝五時に起きて七時から練習だそうですよ

聞いてるだけで汗が吹き出しそうですw

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

暑いからほぼ前日に用意したものを詰めただけ

とにかく火を使いたくないw

冷しゃぶと蒸し鶏と味玉

今日も暑いから多少サッパリしたものが食いたいっすね

なので冷しゃぶと蒸し鶏

隙間には味玉を詰めて完成です

本日のサラダ

こちらは夏らしくちょっとピリ辛なレッドホットサラダ

千切りキャベツ、枝豆、ゴーダチーズ、トマトをMCTオイルで和えてます

味付けは塩胡椒とカイエンペッパーにマヨ少々

そこにアスパラのおしたしとオクラの胡麻和えを添えて完成です

それでは今日も元気出していきましょう

ではまた