タグ: ライスカレー

日曜日だからいつもの休日出勤です

相変わらず人手不足ですね

それでは本日の男弁当

昨日の予告通りカレーです

キャベツたっぷり使ってえのきと茄子も一緒に煮込みました

タンパク質補給に鶏胸肉もたっぷり入れてます

水分はキャベツとホールトマトから出るので完全に無水カレーです

市販のルーを使わずにこさえてますから糖質も脂質もかなり抑えたダイエットカレーです

相変わらず麦飯にしてます

最近スーパー大麦がいいと聞いてちょっと気になってるんですよね

今度買ってみようかな

おっと、弁当の日話題に戻りましょう

麦飯にはカレーの付け合わせで紅生姜とチョリソーを添えてみました

カレーに紅生姜おすすめです

レタスをベースにワカメともずく

トマトを添えてちりめんをかけて完成です

ドレッシング代わりに林檎酢を少しかけてます

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた

朝からだいぶ暑いですね

ジャケット着てるとジワリと汗ばんできます

最近はもう過ごしやすい季節がほんと少ないです

そんな暑い日は冷たく冷やした蕎麦が最高ですね

久しぶりに思い出横丁のかめやさんです

そしていつもの天玉なんですがこの日は暑いから冷やしでした

弁当も痛みやすいから気をつけたいですね

それでは本日の男弁当

今日はスープカレーです

カレーでつけ蕎麦やったんでそのまま流用しました

沈んでますが肉がたっぷり入ってます

追いスパイスも入れてかなり辛く仕上げてます

今日は珍しく炭水化物祭りです

麦飯にコロッケ

やはりサラダは忘れずに用意したいですね

ミックスサラダにもずくとブロッコリー

隙間にトマトを入れて完成です

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた