毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
朝からバタバタと忙しく珍しくこんな時間に投稿です
日曜日だというのに久しぶりに大忙しでした
そんなわけで本日の男弁当っす
昨日黒舞茸なるキノコを買いまして鍋で食ったら美味かったもんで余った黒舞茸と豚バラを炒めてみました
味付けは創味シャンタンと醤油に塩胡椒を少々
黒舞茸炒めても旨いです
冷蔵庫にあるものでこさえた適当サラダ
千切りキャベツとトマトをMCTオイルであえて隙間にブロッコリー
ダイス状のチーズを乗っけて完成
昨日の鍋の残り
黒舞茸入れたら汁が真っ黒。。。でもいい味が出てます
豚肉との相性も抜群でした
味付けは本だしと醤油です
ではまた
雨です
洗濯物溜まるからまたもや乾燥機地獄ですよ
早く晴れないかなあ
それでは本日の男弁当っす
軽く寝坊してしまい手抜きです
とりあえず冷蔵庫にあった豚バラとキャベツ、ピーマンを使って炒め物
たまにはいつもと違う味付けにしようと思いカレー味噌炒めにしてみました
味噌、豆板醤、カレー粉を混ぜて味付けしてます
味見してませんけどねw
あっ、マヨネーズ使うの忘れてた。。。
今日も千切りキャベツをMCTオイルで和えてます
そこに最近作り置きしてる冷しゃぶともやしのナムルとキムチを添えて
仕上げに追いMCTオイルをかけたら完成です
それでは今日も一日頑張りますかね
ではまた
今日からパラリンピック開幕だそうですね
ブルーインパルス観たいですが今回もあいにく仕事。。。テレビでやってくれることを祈ってます
それでは本日の男弁当
緊急事態宣言で学校はどうなるんでしょうか
9月になってもお昼用意するとなると家計の負担もハンパないです
そんななかでコロナに感染したら最低二週間働けなくなりますからさらに家計に負担がかかります
なので生姜をたっぷりと効かせた生姜焼きで免疫力アップ！！
今日は厚切りの豚バラ肉を使ってます
目玉焼きと紅生姜を添えて完成
MCTオイルと和えた千切りキャベツ
水菜ときゅうりの浅漬けにほうれん草のおしたし
さらに最近お気に入りのセブンのネバネバサラダ
まだまだ暑いからしっかりと食べて熱中症にも気をつけましょう
ではまた