トマトチーズコロッケ

あっという間に日曜日

引っ越し前の買い出しに行く時間がとにかくないです(泣)

今月は土日が全て仕事で埋まってましてただいま18連勤真っ只中。。。さすがに死にそうです

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

トマトチーズコロッケ

昨日は出張もあって帰りが遅くなりました

帰り道に惣菜買ってきたんで詰めるだけ

まずは千切りキャベツにまん丸コロッケ

刻んだトマトとチーズを添えたトマトチーズコロッケです

本日のサラダ

いつもの千切りキャベツにコロッケに添えるために刻んだトマトをのっけてます

ちょこっとマヨをかけてカニカマをのっけて完成

肉弁当

さらにもう一つ

ウインナーやら唐揚げやらやたらと肉肉しい惣菜

そこからいろいろチョイスして千切りキャベツのうえに詰め込んだ肉弁当です

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

豚ロースカレー焼き

梅雨明けですか?

今日なんて東京35℃予報ですよ

朝からすでに息苦しい暑さで参ってます

それでは今日の男弁当

本日の男弁当

昨日のカレーが微妙に残ってたんで弁当に活躍

豚ロースのカレー焼き

今日は冷蔵庫にあった豚ロース肉を焼いて残ってたカレーとケチャップを和えて炒めました

山椒とクミンをかけて仕上げにカイエンペッパーをかけたら完成です

本日のサラダ

昨日こさえた鳥そぼろを使ったそぼろサラダ

たっぷりと千切りキャベツを入れてトマトとインゲンも添えて完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

豚肉の山椒焼き

昨日は久しぶりにサウナからの梯子酒を昼間から満喫

いい感じにリフレッシュできました

しっかりリフレッシュできたところで今日はお仕事につき弁当持参です

本日の男弁当

今日は昨日飲み過ぎて起きれなかったもんでこれ一品

豚肩ロースときゅうりを炒めて味付けは味噌マヨ

仕上げに山椒、豆板醤、ラー油をかけてサッと炒めて完成です

それではコンビニでサラダでも買って出勤します

ではまた