毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
訳あって全身筋肉痛です
昨夜はゆっくり銭湯で湯に浸かったんですが歳のせいかなかなか回復しません
明日もきっと筋肉痛かな
それでは本日の男弁当っす
珍しく米食いますw
まずはタンパク質補給に鳥もも肉
カレー粉とマヨネーズで漬け込んだので中までしっかりと味シミシミです
今日は汗だく確定につきキャベツときゅうりの塩揉みで塩分補給
それと水菜の酢の物でクエン酸補給です
刻んだ大葉を混ぜたご飯に明太子
もう一方は梅紫蘇です
もうね、しばらくは食わないと持ちませんw
仕事上のことなんで詳しくは書けませんが相当ハードです
ではまた
明日は中学校の運動会
カメラの充電もバッチリ！！だったんですが。。。急な仕事（泣）
撮影は嫁さんに任せてあとでゆっくり見さしてもらいます
それでは本日の男弁当
大量に買って味付けしておいた鳥もも肉を解凍
今日はシンプルに塩胡椒だけで味付けし片栗粉まぶして焼いた焼き竜田です
それだけだとちと寂しいので目玉焼き
今日は千切りにしたレタスにトマトときゅうり
仕上げにモッツァレラとしらすをのっけたしらすサラダです
あっ、オリーブオイルかけ忘れた
それではまた！！
クールビズにつきポロシャツで出勤してるんですが紺のポロシャツにグレーのパンツという組み合わせが近所の高校生の制服と一緒
使ってるリュックもノースフェイスなので学生さんの使用率も高いんですよね〜、電車やバスで一緒になると40半ばのオッさんとしてはちょっと気恥ずかしい今日この頃です
それでは本日の男弁当
先日鶏胸肉を大量に買いまして味付けして冷凍庫にストックしました
そのうちの一種類を早速使用して
鶏胸肉の胡麻塩焼き
スライスした鶏胸肉を胡麻油と塩胡椒で漬け込んでます
刻んだ長ネギなんか添えたらすごくいい酒の肴になりそうです
それと豚肉と春菊を炒めて玉子を絡めたすき焼き風の炒め物
味付けは塩胡椒と麺つゆです
本日のサラダは春菊と鶏胸肉の挽肉でこさえた肉味噌の組み合わせ
塩胡椒で炒めた鶏胸肉の挽肉に豆板醤と花椒オイルを加えて炒めました
ピリ辛程度にするつもりが味見してみたらかなりの激辛で自分でもビックリしてます
炒めてるそばから喉が痛かったんでww
最後まで食い切れるか自分でも心配ですが今日もお仕事行ってきます
ではまた