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10/1都民の日、緊急事態宣言も解除というめでたい日でしたがあいにくの雨

まあ台風じゃしょうがないですね

お清めの雨だったということにしましょうか

せっかくの休みは家でゴロゴロして終わっちゃいましたけどね

それでは本日の男弁当っす

いつものようにゆんべ呑みながら準備した弁当です

今日は台風一過で暑いらしいので冷しゃぶ弁当

大根おろしと刻んだ大葉もたっぷりです

今日も千切りキャベツにMCTオイル

それとブロッコリーとしめじ炒めにトマトとうでたまご

ゆんべの鍋の汁が残ってたもんで豆腐と油揚げ、しめじと長ネギ入れてきのこ汁にしてみました

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

どんより曇り空の東京です

気温は低いんですが蒸しますね

徒歩通勤ですでに汗ダクです

それでは本日の男弁当

昨夜ビール飲みながら下拵えしたおかげで多少楽できました

つっても豚肉と玉子うでただけですけどね

というわけで今日も冷しゃぶ

それとキャベツとニラをうでた温野菜

今日の味付けは味噌マヨです

今日は刻んだ野菜とうでたまごをMCTオイルとマヨネーズで和えたもの

仕上げにカイエンペッパーをかけて完成

あいにく今週末は土日共にお仕事です

たまにはカメラ持って出掛けたいですね

ではまた

雨です

洗濯物溜まるからまたもや乾燥機地獄ですよ

早く晴れないかなあ

それでは本日の男弁当っす

軽く寝坊してしまい手抜きです

とりあえず冷蔵庫にあった豚バラとキャベツ、ピーマンを使って炒め物

たまにはいつもと違う味付けにしようと思いカレー味噌炒めにしてみました

味噌、豆板醤、カレー粉を混ぜて味付けしてます

味見してませんけどねw

あっ、マヨネーズ使うの忘れてた。。。

今日も千切りキャベツをMCTオイルで和えてます

そこに最近作り置きしてる冷しゃぶともやしのナムルとキムチを添えて

仕上げに追いMCTオイルをかけたら完成です

それでは今日も一日頑張りますかね

ではまた