焼豚エッグとブロッコリー入り玉子スープ弁当

今日もあいにくの天気が続く東京です

今週末も洗濯物と格闘ですね

嫁さんがw

ということでおいらはお仕事

本日の男弁当です

本日の男弁当

給料日前につき冷蔵庫や冷凍庫を総ざらいしあるものを突っ込みました

炙り焼豚エッグ

作り置きの焼豚を解凍し炙り焼豚エッグ

醤油を軽くたらして山椒をたっぷりかけてみました

黄身が割れてしまいちょっとだけ残念な仕上がりですがね

それと解した煮豚をザーサイで和えたもの

本日のサラダ

豆腐とレタスにゴーダチーズの適当サラダ

残念ながら冷蔵庫にはろくなもんが入ってませんでした

本日の椀物

晩飯の残り物の玉子スープ

レタスとブロッコリーがたっぷり入ってます

とりあえず土日を切り抜ければ給料日

と思ってたらコロナ騒ぎで次男坊の夏合宿は中止

事前に準備しておいた合宿費用が浮きましてなんとかなっちゃいました

安西先生

うん、安西先生の言う通りw

シウマイ入り海苔弁

朝から降ってますな

そして明日の休みが急遽仕事で潰れるというおまけ付き

金曜日なだけにガックリきてます

それでは本日の男弁当

久しぶりに海苔弁

最近米の減りが凄い事になってます

とりあえず節約のためご飯は小さい茶碗に一杯だけ

鰹節かけて醤油をつけた海苔をご飯に乗っけてます

晩飯の残り物を活用

シウマイとネギ焼豚

ピリ辛きゅうりと明太マヨ

スープは卵入りのネギ塩わかめスープ

あいにくの天気ですが今日も一日頑張りましょう

ではまた

目玉焼きと焼豚と炒飯と

今日必要なものを今日の朝言う人に困ります

しかも出勤前に。。。

昨日言う時間いくらでもあったろうが!!

それでは本日の男弁当っす

肉屋で買った焼豚を活用して

炒飯弁当っす

卵、焼豚、刻んだ長ネギのみのシンプルな炒飯

味付けは塩胡椒、創味シャンタン、醤油です

見えないけど千切りキャベツ

その上に目玉焼きと焼豚

今日頑張れば明日はお休みです!!

それでは今日も頑張ります

ではまた

あっ!!紅生姜入れ忘れた!!