豚の生姜焼きとコールスロー弁当

東京アラート発動!!

で、結局東京アラートってなによw

マスコミも含めて説明少なすぎて今後なにがどう変わるか全然わかりません

結局都合よく都知事の選挙活動に利用されてる気がしてなりません

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

今日は時間の都合により味噌汁はお休み

生姜焼きと出汁巻き玉子

昨夜下拵えしておいた豚の生姜焼き

テレビでやってたので真似してみましたがなんと刻んだトマトのタネ入り

トマトの酸味が加わって旨そうだったので気になってます

それといつもの出汁巻き玉子

本日のサラダ

今日は千切りキャベツ、玉ねぎ、きゅうり、トマト(タネ取った残り)をMCTオイル、塩胡椒、レモン汁で和えたコールスロー

ミョウガの酢漬け

酒の肴にこさえたミョウガの酢漬け

なかなかいい塩梅に漬かったのでサラダにも使用してみました

もちろん酒にもバッチリ合います

それでは今日もコロナに負けず頑張りましょう

ではまた

生姜焼きとマグロのサラダ弁当

ぼつぼつ桜が咲きだしましたね

春ですな

ここ数日は昼間はバカ暖かいしこの三連休は絶好の花見日和

コロナ騒ぎさえなければねw

アメリカさんは事実上の鎖国に突入しましたしどうなっちゃうんでしょう

とりあえず今日もお仕事頑張りますか

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

三連休は残念ながらすべてお仕事(泣)

生姜焼きとウインナー

休日出勤につき今日はガッツリ

生姜焼きとウインナー

生姜焼きのしたはたっぷりと千切りキャベツ

もちろんマヨもかかってます

マグロのサラダ

昨夜食べようと思って用意したマグロ。。。冷蔵庫から出し忘れてたので周りを軽く炙ってサラダに流用

仕上げにバジルソースをかけてみました

今日もうでたまご

野菜はレタス、キャベツ、トマト

味付けはレモン汁

うでたまごを添えて完成です

本日の椀物

これもまあ残り物ですよねw

カジキマグロが安かったのでネギマ

二日目なので長ネギはとろっとろ♪

昨夜の一杯

ネギマにはやっぱり日本酒ですよね

つーことで相変わらず飲み過ぎましたw

ではまた

生姜焼きと豆腐ハンバーグとサラダ

ゆんべはかなり降ったんでしょうか結構路面が濡れてます

それはそうとして今日で仕事納めって方も多いんでしょうな

今年はいろいろとあって30日までは仕事なのでバタバタです

仕事納めの方はお疲れ様でした

そうでない方お互いもう少し頑張りましょうね

それでは本日の男弁当っす

今日は二食

今日も夜勤のため二食持参します

おかげで荷物がいつもパンパンw

スモークサーモンとキャベツとうでたまごのサラダ

いつものキャベツとうでたまごのサラダにスモークサーモンとクリームチーズを追加

豚の生姜焼き

今日のメインは豚の生姜焼き

これで米が無いのは拷問ですねw

なのでそのぶんレタスたっぷり

豆腐ハンバーグ

夜勤弁当はヘルシーに豆腐ハンバーグです

時間もないしゆんべ買っといた惣菜ですけどね

共通のおかずはアスパラのおしたしと出汁巻き卵

それでは冬休みまであともう一踏ん張り頑張ります

ではまた