週末の大雨で運動会がお流れ
明日火曜日に延期だそうです
珍しく明日は休みなんで見に行こうかと思うんですが中学だしどうしようかなと迷ってます
それでは本日の男弁当
珍しく米入ってます
今日は暑くなるらしいのでスタミナ補給のため米入れてます
梅干しで塩分補給しつつ辛口の麻婆茄子で食欲増進
今日も刻んだ水菜がメイン
最近安くて助かります
そぼろとキムチにトマトをのっけて完成
それでは今日も一日頑張りましょう
麻婆茄子弁当
タグ: 鶏そぼろ
おろしハンバーグ弁当
おはようございます
ようやくマイナカードできたようで通知がきました
結局役所に取りに行かなきゃいけないとか結構面倒なんですね
全然不便じゃんw
それでは本日の男弁当
今日は久しぶりにハンバーグ
写真にはのってませんが大根おろしも添えたおろしハンバーグです
しかも今回は美味しんぼでもお馴染み辛味大根の大根おろし
なんだかんだで初めて食べますw
千切りキャベツと水菜がメインです
そぼろとツナマヨにかまぼことブロッコリーを添えて完成
今日も微妙な天気ですが頑張りましょう
ではまた
春菊の肉味噌サラダ
クールビズにつきポロシャツで出勤してるんですが紺のポロシャツにグレーのパンツという組み合わせが近所の高校生の制服と一緒
使ってるリュックもノースフェイスなので学生さんの使用率も高いんですよね〜、電車やバスで一緒になると40半ばのオッさんとしてはちょっと気恥ずかしい今日この頃です
それでは本日の男弁当
先日鶏胸肉を大量に買いまして味付けして冷凍庫にストックしました
そのうちの一種類を早速使用して
鶏胸肉の胡麻塩焼き
スライスした鶏胸肉を胡麻油と塩胡椒で漬け込んでます
刻んだ長ネギなんか添えたらすごくいい酒の肴になりそうです
それと豚肉と春菊を炒めて玉子を絡めたすき焼き風の炒め物
味付けは塩胡椒と麺つゆです
本日のサラダは春菊と鶏胸肉の挽肉でこさえた肉味噌の組み合わせ
塩胡椒で炒めた鶏胸肉の挽肉に豆板醤と花椒オイルを加えて炒めました
ピリ辛程度にするつもりが味見してみたらかなりの激辛で自分でもビックリしてます
炒めてるそばから喉が痛かったんでww
最後まで食い切れるか自分でも心配ですが今日もお仕事行ってきます
ではまた