毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
朝から汗ダクで出勤中です
急に暑くなったからですかね、昨日は午後からどうもバテバテで。。。
そんなわけで今日は夏に勝つトンカツ弁当
今週は土日出勤なもんでスタミナつけなきゃと思って肉です
いつも食ってますけどねw
今日はいつもと違いシンプルにトンカツです
たまにはソースで食べたくなったもんで辛子も別途持参しました
もちろん職場にはマイソースを常備
それとトンカツといえばポテサラ
さらに晩飯の残りの鯵の南蛮漬けにキムチ
今日もベースとなるサラダにはトムヤム塩を使用してます
千切りにしたキャベツとレタスに枝豆も入れてMCTオイルで和えて味付けにトムヤム塩とレモン汁を使用してます
完全にトムヤム塩にハマってますねw
夏場は食欲増進にもなるしオススメです
ではまた
今日もどんより曇り空でジメジメですね
でも梅雨前線はどっか行っちゃったそうで天気は不安定だけどまもなく梅雨明けだそうです
まもなくビールの旨い季節到来ですなw
それでは本日の男弁当
ジメジメして暑いからサッパリした弁当です
昨日トムヤム塩なる調味料を発見
早速冷しゃぶに和えてみました
これ普通に食っても旨いですがさらにレモン汁をかけて酸っぱくするともっと旨いです
これからの暑い季節は食欲増進にオススメです
それとキクラゲと玉子炒め
今日は適当サラダ
ミックスサラダにMCTオイルと塩胡椒
キャベツときゅうりの塩揉みに叩ききゅうりのピリ辛漬け
なんかお通しみたいなサラダですw
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
久しぶりに朝からスッキリ晴れた東京です
昨日は大荒れでうちのほうじゃ雹まで降ってました
いや〜ビックリです
このまま梅雨明けしてくれるといいんですがそうなると今度は夏休みですよ
給食がなくなるから食費が心配です
それでは本日の男弁当
今日は朝から晴れたおかげで100%自然光のみ
いい感じに朝日が入ったおかげで照明要らずでした
暑くなってきたんで食欲増進のためカレー粉を多様してます
カレー粉まぶして一晩置いておいた鳥もも肉を焼いたチキンカレーカツレツ
小ネギを散らしてカイエンペッパーを軽くかけて完成です
本日のサラダはマグロをのっけたカレーサラダ
スーパーで買ったミックスサラダにMCTオイルを和えて塩胡椒、カレー粉、マヨで味を整えてます
そこに晩飯で残った炙りマグロにバジルソースをかけてみました
そんなわけで今日はカレー弁当でした
ではまた