毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
今日も暑いですが頑張れば明日から遅いうえに短い夏休み
とはいえ社内での試験を控えてるもんで全然休めませんけどね
明日からガッツリ勉強します
それでは本日の男弁当
低カロリー高タンパク弁当です
久しぶりに鶏胸肉メニューです
生姜醤油で3日程漬けた鶏胸肉を片栗粉まぶして焼いてます
それとネギ入りの出汁巻き玉子
豆板醤、味ぽん、焼肉のタレで和えた冷しゃぶ
サラダなので千切りキャベツをたっぷり入れてます
味玉ときゅうりの漬物を添えて完成
それでは今日も熱中症に気をつけながら頑張りましょう
ではまた
いよいよ冬本番ですね
この季節になると限定のにごり酒が出てくるんで晩酌が楽しい季節
ボーナスが出たらなに買おうかな
それでは本日の男弁当
今日は冷蔵庫の残り物をフル活用
あっ、「今日は」ではなく「今日も」でしたねw
冷蔵庫に残ってた茄子と鶏ひき肉を使って麻婆茄子
味付けは味噌、創味シャンタン、豆板醤、生七味、それとたっぷりの山椒を使って痺れる辛さに仕上げてます
これも残り物サラダ
レタス、千切りキャベツ、エビ、枝豆のMCTオイル和え
味付けにマヨと和風ドレッシングを少々
そこに味玉とほうれん草のおしたしを添えて完成です
それでは今日も一日頑張っていきましょう
ではまた
台風への備えは万全ですか？
昨夜スーパーへ行ったらパン類カップ麺類が続々と消えていってましたね
しかもレジの行列は見ただけでゲンナリw
ということで昨夜はまともな買い物できてませんので今日の男弁当は全て残り物
ご飯すら昨日の残り物
昨日の代表戦を急遽観戦しに行ったため長男不在
大量にご飯が残りましたから弁当へ横滑り
昨日作った豚肉とザーサイ炒めも冷蔵庫に残っていたため横滑り
それと同じく残り物のタコスコロッケ
トンポウロウと一緒に仕込んでおいた味玉
わかめをたっぷり追加したネギ塩スープ
結局三連休初日の土曜日は仕事入っちゃいました（泣）
つーか台風じゃん
そもそも行けるかどうか心配です
ではまた