毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
世間様は三連休ですか
羨ましいですね
自分ですか？相変わらず仕事ですよ
それにしても自粛自粛で嫌になりますね
相変わらず感染の恐怖を煽るだけの報道ばかりで嫌になりますがそんな報道に物申す！！
という動画のリンク貼っておきますから皆さんご参考になすってください
それでは本日の男弁当っす
暑くていつもよかちょいと早く起きたもんで結構まともにこさえました
今日は豚ロースの生姜焼き
もちろん千切りキャベツをたっぷり入れてます
今日は珍しくシーフードサラダ
昨夜つまみにこさえたアヒージョの残った食材をオリーブオイルで炒めてトッピング
エビ、ホタテ、タコに炙ったマグロのバジルソースで和えたもの
野菜は千切りキャベツとトマトです
そこにゴーダチーズを混ぜてMCTオイルと塩胡椒を和えたら完成
久しぶりに朝から味噌汁こさえてます
なめこが旨そうだったので豆腐も入れてなめこ汁に
久しぶりに煮干をたっぷり入れて昨夜からじっくりと出汁をとりました
今日のお昼で一番楽しみかもw
それでは皆さま良い休日をお過ごしください
ではまた
東京アラート発動！！
で、結局東京アラートってなによw
マスコミも含めて説明少なすぎて今後なにがどう変わるか全然わかりません
結局都合よく都知事の選挙活動に利用されてる気がしてなりません
それでは本日の男弁当っす
今日は時間の都合により味噌汁はお休み
昨夜下拵えしておいた豚の生姜焼き
テレビでやってたので真似してみましたがなんと刻んだトマトのタネ入り
トマトの酸味が加わって旨そうだったので気になってます
それといつもの出汁巻き玉子
今日は千切りキャベツ、玉ねぎ、きゅうり、トマト(タネ取った残り)をMCTオイル、塩胡椒、レモン汁で和えたコールスロー
酒の肴にこさえたミョウガの酢漬け
なかなかいい塩梅に漬かったのでサラダにも使用してみました
もちろん酒にもバッチリ合います
それでは今日もコロナに負けず頑張りましょう
ではまた
ぼつぼつ桜が咲きだしましたね
ここ数日は昼間はバカ暖かいしこの三連休は絶好の花見日和
コロナ騒ぎさえなければねw
アメリカさんは事実上の鎖国に突入しましたしどうなっちゃうんでしょう
とりあえず今日もお仕事頑張りますか
それでは本日の男弁当っす
三連休は残念ながらすべてお仕事（泣）
休日出勤につき今日はガッツリ
生姜焼きとウインナー
生姜焼きのしたはたっぷりと千切りキャベツ
もちろんマヨもかかってます
昨夜食べようと思って用意したマグロ。。。冷蔵庫から出し忘れてたので周りを軽く炙ってサラダに流用
仕上げにバジルソースをかけてみました
野菜はレタス、キャベツ、トマト
味付けはレモン汁
うでたまごを添えて完成です
これもまあ残り物ですよねw
カジキマグロが安かったのでネギマ
二日目なので長ネギはとろっとろ♪
ネギマにはやっぱり日本酒ですよね
つーことで相変わらず飲み過ぎましたw
ではまた