今日と明日頑張ればお休み！！
久しぶりに朝から銭湯行ってゆっくりする予定です
それでは本日の男弁当
今日は豚三昧
疲労回復はやはり豚肉ですね
今日は久しぶりにカツ煮風
閉じないカツ丼風でもありますかね
今日は冷しゃぶサラダ
千切りキャベツとトマトにほうれん草とそら豆
冷しゃぶのっけて完成です
それともう一品
千切りキャベツに九条ネギと蒸し鶏のサラダに焼豚とキムチ
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
豚三昧弁当
タグ: 焼豚
豚肉弁当
インフルエンザの予防接種が賑わってるらしいですね
学校で受けて以来やってなかったんですが、さすがに今年はやっとかないと会社もうるさそうなんで病院に電話しました
予約どころか入荷の予定は未定だそうですよ
うん、もういいやww
それでは本日の男弁当っす
昨日から準備してました
豚かたロースを一晩味噌漬けして焼いてみました
味噌漬けは焦げやすいから弱火でじっくりと焼いてます
いつものMCTオイルで和えたサラダに焼豚も和えた焼豚サラダ
カットしたトマトも添えて完成
今日は白菜の味噌汁
いよいよ白菜の旨い季節になってきましたね
寒くなってきたし週末は鍋ですかね
鍋といえば日本酒ですかね〜
寒くなると夜景も綺麗だし旨い酒仕入れに酒屋巡りもしなきゃいけないし忙しくなるなあ〜
ではまた
焼豚エッグとブロッコリー入り玉子スープ弁当
今日もあいにくの天気が続く東京です
今週末も洗濯物と格闘ですね
嫁さんがw
ということでおいらはお仕事
本日の男弁当です
給料日前につき冷蔵庫や冷凍庫を総ざらいしあるものを突っ込みました
作り置きの焼豚を解凍し炙り焼豚エッグ
醤油を軽くたらして山椒をたっぷりかけてみました
黄身が割れてしまいちょっとだけ残念な仕上がりですがね
それと解した煮豚をザーサイで和えたもの
豆腐とレタスにゴーダチーズの適当サラダ
残念ながら冷蔵庫にはろくなもんが入ってませんでした
晩飯の残り物の玉子スープ
レタスとブロッコリーがたっぷり入ってます
とりあえず土日を切り抜ければ給料日
と思ってたらコロナ騒ぎで次男坊の夏合宿は中止
事前に準備しておいた合宿費用が浮きましてなんとかなっちゃいました
うん、安西先生の言う通りw