タグ: ライスカレー

ようやく人が入ってきまして休みが取れる環境になってきました

残業代が減って給料に影響が出るのが心配です。。。

それでは本日の男弁当

朝から少し頑張りすぎまして時間ないですw

たまに食べたくなるにんにくの芽を豚肉と舞茸と一緒に炒めてます

味付けは塩胡椒とオイスターソースで中華風

本日のサラダはいつものです

千切りキャベツにレタスとブロッコリー

トマトを添えて完成です

そして今日のメインはこちら

三日目のどて煮にカレー粉入れてモツカレーにリメイクしました

玉子も昨日から漬けてるからシミシミです

そもそもコッテリ味のどて煮をカレーにしたんで超濃厚カレーの出来上がり

ただでさえ米不足ですがめちゃくちゃ米泥棒ですよ

我が家の備蓄米が無くなるんじゃないかと心配してますw

ではまた

昨日は9:00過ぎに職場を出て帰宅したのが12:00過ぎ。。。

京王線の人身事故に巻き込まれて散々でした

全然休んだ気がしないっす

でも近所の紫陽花がちょうど見頃だったもんでカメラ持ち出してパシャっといっときました

撮って出しですがやはり単焦点レンズのボケは綺麗ですね

時間があればカメラ持って出かけたい今日この頃です

それでは本日の男弁当

昨日は暑かったから無性にカレーが食いたくなったんで急遽こさえました

鶏もも肉とキャベツでこさえたトマトチキンカレー

そこにカイエンペッパー、クミン、ターメリックを追加

仕上げにパセリを少々散らしてみました

今日はレタスと千切りキャベツにサラダチキン

あとはカレーにのせるほうれん草

塩分補給にきゅうりのピリ辛漬け

これ酢と豆板醤で一晩漬けてます

ビールに合うんだわw

ではまた！！

暑い

とにかく朝から暑い

そして日曜だというのに仕事

そうだ暑いからカレーにしよう

というわけで暑いから本日の男弁当はカレーです

ほんとはただ晩飯がカレーだっただけなんですがw

相変わらず嫁がこさえるカレーはバーモント一択なので追いスパイスで辛味を追加

そしてタンパク質補給のため鶏胸肉の挽肉でこさえた二色そぼろ丼

カイエンペッパーかけたから正確には三色ですね

ちなみにそぼろの味付けは塩と山椒とクミンなのでカレーの味変にもいけます

今日はトマトと千切りキャベツ

味付けは塩胡椒のみです

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた