タグ: 肉豆腐

月曜日といえば相変わらず少年ジャンプなおじさんです

ただ朝からジャンプ読んでたら時間が。。。

ということで今日は時短メニューです

それでは本日の男弁当

今日も前日の残り物です

今日は久しぶりに銀シャリです

たまには白米がいいとリクエストがね

そこに昨夜残った肉どうふを詰めて紅生姜を添えたら牛丼弁当の完成

今日はレタスをベースにしてます

ほうれん草、きゅうり、トマトにもずくとそら豆を添えて完成

玉ねぎ醤油かけてくる予定でしたがすっかり忘れて出勤してしまいました

味ぽんで買っていくか

ではまた

昨日の肉どうふが大変身！

「昨日作った肉どうふ、余っていませんか？そのまま食べても美味しいけれど、ちょっと飽きることも…。そんなときにおすすめなのが、カレーへのリメイク！ 肉の旨みと出汁のコクが合わさって、短時間で絶品カレーが完成します。」

リメイクのメリット

• 時短＆簡単！ 具材がすでに煮込まれているから、煮込み時間が短縮できる

• 味がしみしみ！ 肉どうふの出汁がカレーに溶け込んで深みが増す

• 食材を無駄にしない！ 余りものを美味しく活用

3. 肉どうふカレーの作り方（超簡単！）

材料（1〜2人分）

• 昨日の肉どうふ（肉・豆腐・玉ねぎなど）…適量

• カレールウ…1〜2かけ

• 水…100〜150ml（肉どうふの汁を含めて調整）

• お好みで追加の具材（じゃがいも、にんじん など）

作り方

1. 肉どうふを鍋に入れる（汁ごと使うと旨みアップ）

2. 水を加えて温める（追加の具材があればここで入れる）

3. カレールウを溶かす（とろみがつくまで混ぜる）

4. 豆腐が崩れないように優しく混ぜて完成！

▶ ポイント：ご飯にかけるだけでなく、うどんに絡めたり、パンに挟んでカレーパン風にするのもおすすめ！

弁当アレンジ：ツナサラダを添えてバランスアップ！

「カレーだけだと少し重たい…と思ったので、サッパリしたツナサラダをプラス！シンプルにツナ＋マヨ＋レタスでもOKですが、お好みでコーンやきゅうりを加えると彩りもUPします。」

リメイクでお弁当のマンネリ解消！

「昨日の肉どうふを活用したカレー弁当、いかがでしたか？忙しい朝でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。リメイクレシピで毎日のご飯をもっと楽しく！」

ではまた

「ダイエット中のお弁当って、サラダや鶏むね肉ばかりで飽きませんか？でも、我慢しすぎると続かない…。そこで今回は、**低カロリー＆高たんぱくで大満足できる『肉どうふ弁当』**をご紹介！ボリューム満点なのにヘルシーだから、罪悪感ゼロで食べられます！」

それでは本日の男弁当

今日は肉どうふ！！のみです

晩飯が遅かったうえに昨日は疲れて呑んじゃったもんでこれで調整してます

それでは肉どうふ弁当がダイエット向きな理由です

✅ 低カロリーなのに食べ応え抜群！

・豆腐がカサ増しになり、ボリュームアップ。

・脂質の少ない牛モモ肉 or 鶏ささみを使えばさらにヘルシー！

でも今回はバラ肉でこさえてますけどw

✅ 高たんぱくで筋肉をサポート！

・牛肉や鶏肉はもちろん、豆腐にも良質なたんぱく質が含まれる。

・筋トレ中の人にもおすすめ！

✅ 作り置きOK＆時短でラクチン

・前日に作っておけば、朝は詰めるだけ！

・電子レンジで温めても美味しい。

ほんとコレ！！

昨日こさえてあったから今日はほんとただスープジャーに入れるだけでした

おかげで今日は朝からガッツリと筋トレしましたからね

それではダイエット中におすすめの詰め合わせアイデア「肉どうふ弁当」をさらにヘルシーにするためのポイントも紹介します

• ご飯をもち麦入りにする（GI値を下げる＆食物繊維アップ）

そもそも自分は米食ってませんけどね

ご飯がないと物足りない方はぜし！！

• 副菜にブロッコリー・ゆで卵・酢の物を入れてバランス◎

• 味変に七味や生姜を加えて代謝アップ！

今回はうっかり七味を切らしてました（泣）

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた