豚肉の山椒焼き

昨日は久しぶりにサウナからの梯子酒を昼間から満喫

いい感じにリフレッシュできました

しっかりリフレッシュできたところで今日はお仕事につき弁当持参です

本日の男弁当

今日は昨日飲み過ぎて起きれなかったもんでこれ一品

豚肩ロースときゅうりを炒めて味付けは味噌マヨ

仕上げに山椒、豆板醤、ラー油をかけてサッと炒めて完成です

それではコンビニでサラダでも買って出勤します

ではまた

肉野菜炒めとブロッコリー

昨日は寒かったですね

だから朝から寒くて玄関開けて外出た瞬間に目が覚めました

これで都内も紅葉が進むかなと期待してます

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

今日は野菜多め

それと昨日から次男坊のテスト週間がスタート

給食食わずに帰ってくるんで四人分こさえる必要が。。。なのに早速次男のぶん忘れましたw

肉野菜炒め

今日は肉野菜炒めを二種類

まずは鶏胸肉と豆苗と玉子炒め

それと豚バラ肉とキャベツ炒め

本日のサラダ

今日はブロッコリーをたっぷり

それとほうれん草にササミの燻製を一緒に和えた自家製タルタルサラダ

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

黒舞茸と豚バラ炒め

朝からバタバタと忙しく珍しくこんな時間に投稿です

日曜日だというのに久しぶりに大忙しでした

本日の男弁当

そんなわけで本日の男弁当っす

黒舞茸と豚バラ炒め

昨日黒舞茸なるキノコを買いまして鍋で食ったら美味かったもんで余った黒舞茸と豚バラを炒めてみました

味付けは創味シャンタンと醤油に塩胡椒を少々

黒舞茸炒めても旨いです

本日のサラダ

冷蔵庫にあるものでこさえた適当サラダ

千切りキャベツとトマトをMCTオイルであえて隙間にブロッコリー

ダイス状のチーズを乗っけて完成

本日の椀物

昨日の鍋の残り

黒舞茸入れたら汁が真っ黒。。。でもいい味が出てます

豚肉との相性も抜群でした

味付けは本だしと醤油です

ではまた