お彼岸ですね
こんなんだから墓参りすらなかなか行けませんがせめて正月には実家に帰れるようになってればいいですな
それでは本日の男弁当っす
昨日呑み過ぎまして久しぶりに調整局面ですw
今日はブロッコリーとうでたまごをマヨで和えたもの
こちらは千切りキャベツと刻んだキュウリのMCTオイル和え
そこにほうれん草のおしたし
味付けにおろしポン酢をたっぷりかけて
隙間にうでたまごを詰めてマヨを少々かけて完成です
それでは今日もお仕事頑張ります
ではまた
うでたまご弁当
タグ: ブロッコリー
豚キムチと鯛のあら汁弁当
お休みを利用して免許の更新に行ってきました
新型コロナ騒ぎのおかげで空いてましたね
それにしても異常なのは便所紙の買い占め
デマだって言ってるのに買う人が不思議ですね
昨日もテレビでその様子を流してるしで、結局デマだからと言いつつも買い占めする人を紹介したりするから心配になって買う人がいるわけですよ
良くも悪くもまだまだテレビって影響力あるんだなと再認識しました
冷静にに考えて行動しましょう
それでは本日の男弁当
長い春休み突入で3人前こさえる羽目になりました
コロナよりも我が家の食費が心配ですw
子供達のぶんは肉ともやしとニラで肉野菜炒め
そこにキムチを入れて自分のだけ豚キムチにしました
隙間にはほうれん草のおしたしとうでたまご
レタスとトマトとチーズをオリーブオイルとレモン汁で和えてそぼろをのせてます
それと最近安くて助かってるブロッコリー
今日は鯛のあら汁
昨夜の残り物ですがそのぶん鯛の出汁が豆腐に染み混んでます
日本酒が欲しくなるなw
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
豚キムチとサラダチキンと寄せ鍋弁当
三ヶ日も終わっておせちや餅にも飽きましたね
自分は1/2から仕事なもんで正月気分全く無しですw
落ち着いたらガッツリ有給取ろう
それでは本日の男弁当っす
最近では夜な夜なブロッコリーと卵をうでるのが日課になりつつありますw
飽きてきたので味付けに粉チーズを追加
基本的には塩胡椒とマヨですが粉チーズがどうなるか気になりますね
例によって味見はしてませんw
こちらはメインにサラダチキン
うでたまごときんぴらを添えて完成
やはり今日も目玉焼きははずせない
風邪予防に長ネギもたっぷり使いました
年末に孤独のグルメ観ちゃったからずっとこういうの食いたかったんですよw
あっ、もちろんキムチは国産です♪
晩飯の残りの寄せ鍋
実家で白菜をたんまり貰ったので白菜をたっぷり使いました
実家の両親に感謝
それでは今日も一日頑張ります
ではまた