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相変わらず余裕のない生活を送っております

職場環境も変わりいろいろやる事は多いんですがそれでも徐々に慣れてくるもんですね

仕事帰りに食材調達

家帰って晩酌しながら翌日の仕込み

これが完全にルーティンになってきてますw

それではそんなルーティンワークな男弁当っす

今日もおにぎり

昨日は家族からの評判も良かったので調子に乗って多めに作りました

昨日のおにぎりはどっちも緑だったもんで今日は赤い食材を追加

桜えび、とろろ昆布、豆苗、ゴマの混ぜご飯

とろろ昆布の塩気があるので特に味付けせずそのまま握ってます

これから暑くなったら桜えびの代わりに梅干し刻んで入れると良いかも

カリカリ梅なら食感も良さそうですよね

今度やってみよう♪

こっちは昨日と同じ枝豆とチーズ

これはかなり評判良かったです

枝豆の塩気とチーズの塩気にチーズの風味と枝豆の食感が合わさりかなり旨かった

これはおススメ！！

今度は枝豆の代わりにアボカドで挑戦してみようかと企んでます

ちょっと一味足りなかったので自分のだけ粗挽きの黒胡椒を追加

グラスフェッドバターを少し入れるともっと風味が良くなりそうなのでそれは宿題ですね

ではまた

ここ最近おにぎり弁当が続いてまして炭水化物摂り過ぎが心配です

それ以上に野菜不足も深刻

というわけでおにぎりで野菜を摂取出来ないもんか挑戦してみました

そんな本日の男弁当っす

今日はサッカーの練習前に食べれるように子供達用にもこさえてます

旨いかな？枝豆とチーズ

炊きたてご飯にトロけるチーズと枝豆を混ぜてます

こっちは豆苗としらす

軽く塩茹でした豆苗をよ〜く絞って刻んだものと釜揚げしらすを混ぜてみました

細かく刻んだとろろ昆布入れようと思ってたんですが寝ぼけてた為入れ忘れw

それでは今日も頑張りましょう

ではまた

体力勝負かと思われた金曜日の夜は意外にも全然楽な仕事で拍子抜け

仕事も予定よか早く終わりまして一人駅前をプラプラ

堀切菖蒲園なんて初めて行きましたけどなかなか良さげな呑み屋が駅前にあって毎週金曜日が楽しみになりそうな予感がします

問題は通過電車ばっかで全然電車が来ないことですかねw

とりあえず給料が出たら試しに一軒飛び込んでみようと画策してます

それでは本日の男弁当

今日から三日間は間違いなく体力勝負なのでおにぎり弁当

じつは今年お初の筍ご飯

筍の水煮とアスパラと鶏胸肉のひき肉を炒めご飯に和えるだけ

味付けは塩胡椒と白だし

粗挽きの黒胡椒をかけるのもオススメです

それでは今週も頑張りましょう

ではまた