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先日この秋初めてジャケット羽織ったと思ったら今日はもうコート羽織ってます

なんだか秋を通り越して冬になっちゃいましたね

風邪引かないように気をつけましょう

それでは本日の男弁当

今日は長男がテストで早上がり、次男が開校記念日でお休み

2人前で済むと思ってたから生姜焼きにでもしようかと思って用意した豚バラ肉ですが3人前こさえるとなるとちと足りない

そこで冷蔵庫に残った野菜をかき集めて急遽肉野菜炒め

キャベツ、もやし、ニラ、ピーマンと豚バラ肉を炒めて創味シャンタンで味付けしてます

千切りキャベツのMCTオイル和えに枝豆とブロッコリー

それとタンパク質補給に蒸し鶏を添えて完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

ようやく秋らしい陽気になりましたね

ちょっと肌寒い朝

ようやく汗ダクにならずに徒歩通勤できる季節到来です

それでは本日の男弁当

今日は珍しく日勤のみで帰れるんで軽めです

今日は豚肩ロースと長ネギ、しめじを炒めたもの

味付けは焼き肉のタレと豆板醤

寒くなってきたから晩飯に鍋が増えてきました

なので晩飯の鍋の残りを味噌汁にリメイク

鍋の出汁が効いた野菜たっぷり味噌汁です

豆腐、油揚げ、白菜、しめじ、舞茸に長ネギなどなど野菜たっぷりの食べる味噌汁になってます

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

つい先日寒かったのに今日はジャケット要らずの天気だそうです

多少暑くても明日晴れてさえくれれば万事OK

いよいよ明日は運動会です

コロナ禍ということもあって学年ごとに入れ替えだったりもしますが開催してくれるだけで感謝ですよ　

それでは本日の男弁当

寝坊しましたw

おかげでサラダこさえる時間まではなかったです

ゆんべ惣菜買っといて正解でした

チキンカツをカットして炒り卵をのせてカツ煮風の完成

ゆんべの鍋の残りです

しめじと舞茸と豆腐を入れてきのこ汁

寝坊して朝からバタバタでした

おかげで今日はイヤホン忘れてきちゃいましたよ

退屈な通勤時間にラジオも音楽も聴けないとは。。。慌てると碌なことありませんね

ではまた