肉野菜カレー炒め

社内試験終わりました

ようやく仕事だけに集中できるようになりました

でもこのあと15日まで休みがない。。。。早くも心折れそうです

考えないようにします(泣)

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

今日から休みがないもんで昨日食材買っとかないとだったんですよね

試験終わってから同期と呑みに行ったせいで忘れてました

肉野菜カレー炒め

今日は冷蔵庫にあった豚肉ともやしとキャベツをカレー炒めにしました

目玉焼きとウインナー

さすがにこれだけだと寂しいからウインナーと目玉焼きも添えてみました

本日のサラダ

今日はサラダが一番頑張りました

レタスと千切りキャベツをメインにして

本日のサラダ

冷しゃぶ、ブロッコリー、オクラ、ほうれん草、トマトと大量に詰め込んでます

それでは夏休みまで頑張って仕事しましょう

ではまた

岩下の新生姜と冷しゃぶ

朝妙にゆっくりしてしまって気付いたらいつもは家を出てる時間

久しぶりに一本電車遅らせてしまいました

新宿駅の乗り換えで慌てるから嫌なんですよね

しかも最近また新宿西口ダンジョンが模様替えしててなにがどうなってるかのか。。。

とりあえず迷子にはならないように気をつけます

本日の男弁当

それでは本日の男弁当っす

岩下の新生姜応援のため岩下の新生姜買ってきました

いやもっと全然前に買ってたんですがたまたま使う機会がなくて都知事選後になっちゃいました

岩下の新生姜と冷しゃぶサラダ

今日はサラダメインです

冷しゃぶと岩下の新生姜

見えませんけどキャベツともやしを蒸したものが入ってます

味付けは玉ねぎポン酢に七味と山椒でピリッと仕上げました

先日張り切ってスクワットし過ぎたもんで未だに太ももがパンパンです

なのでタンパク質補給!!

手羽先の煮込み

今日は味噌汁代わりに手羽先の煮込み

長ネギと豆腐と一緒に一晩煮込んでます

食べる頃には骨がツルッと取れるくらいになってるハズ🎵

楽しみですね

ではまた

味噌マヨチキンカツ

GWも終わって次の連休は7月ですか

そもそもおいら連休とは無縁なんですけどね

お盆休み取れるように人員配置がないと新盆なのに線香もあげに行けないよ〜(泣)

本日の男弁当

それでは本日の男弁当

今日は冷蔵庫の大掃除w

味噌マヨチキンカツ

今日は冷凍庫で忘れられてた味噌マヨ漬けの胸肉をパン粉つけて焼きました

それと小ネギをたっぷり入れた出汁巻き玉子

本日のサラダ

今日はレタスをたっぷり

そこに先日こさえた冷しゃぶと味玉

仕上げにトマトを添えて完成

それともう一つ

本日のサラダその2

残業確定なので。。。

こっちもレタスメインです

そこにスライスしたトマトとひじきの煮物

本日のサラダその2

味玉と茹でたササミを添えて七味をかけたら完成です

それでは今日も一日頑張りますか

ではまた