目玉焼きと豚キムチ

卒業式でした

次男坊の小学校卒業式がありまして有給使って行ってきました

すごい簡素な式でほぼほぼ無感動。。。

なんかいつのまにか終わっちゃったな〜くらいの感想しかないっす

まだまだコロナ禍だからしょうがないですけどね

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

昨日お祝いでガッツリ呑んだんで今日は手抜きです

目玉焼きと豚キムチ

今日は冷蔵庫にあった豚肉を炒めて豚キムチ

そして豚キムチといえば目玉焼き

本日のサラダ

今日は全部オリジン弁当ですw

ゆんべの残り物

チョレギサラダとセロリのサラダとアスパラのサラダ

正式名称はわかりませんけどたしかこんな感じだったはず

適当に盛り付けてMCTオイルをかけて完成

有給でしっかりと気分転換できたし今日も一日頑張ります

ではまた

無限長ネギと冷しゃぶ

三月半ばで結構桜が咲いてきちゃいましたね

おかげで来週末の次男の卒業式は満開の桜をバックに写真が撮れそうです

いまからてるてる坊主こさえて晴れるように祈っときます

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

ほとんど昨日事前に準備してたものばかり

せっかく桜咲いてるのに雨だったから家で暇してましたw

冷しゃぶ弁当

暖かくなりそうだからさっぱりしたもん食いたくなりそうだし冷しゃぶ弁当

今日は無限長ネギ添えてます

刻んだ長ネギに胡麻油と塩胡椒で味付けして小一時間漬けるだけ

もうね、無限に食ってられますw

本日のサラダ

千切りキャベツと蒸し豆にほうれん草のおしたし

それとブロッコリーにいぶりがっこ入りのタルタルソースを添えて完成

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

椎茸と長ネギの肉巻き弁当

買い物するときに「ポイントカード」お持ちですか?よく聞かれますよね

「持ってません」と言っているのに何故かいつもポイントカード作ってもらえずモヤモヤしてます

「お作りしますか?」くらい聞いてほしいと思う今日この頃です

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

朝から珍しく頑張りましたw

椎茸と長ネギの肉巻き

朝から40過ぎのおっさんが椎茸と長ネギにチマチマと豚バラ肉巻いてこさえました

味付けはしてないので大根おろしとポン酢でいただきます

それと長ネギたっぷりの出汁巻き玉子

冷しゃぶサラダ

本日の気まぐれサラダ

先日の冷しゃぶが余っていたので千切りキャベツと冷しゃぶのサラダ

今日はスライスしたトマトと蒸し豆を添えてMCTオイルをかけて完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた