毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
なんだか暖かい朝です
今日は東京の最高気温18℃らしいですよ
うーん、カメラ持ってお出かけしたい
まあこのブログ更新してるってことは仕事だから無理なんですけどね
それでは本日の男弁当っす
昨夜遅かったもんで弁当で調整してます
月末には検診も控えてるし
今日のメインは豚バラもやし鍋
昨夜の鍋で残った汁に豆腐、もやし、豚バラ肉を入れただけの簡単料理です
豚バラの脂が甘くて旨いっすよ
冷蔵庫にあるものでこさえた適当イタリアンサラダ
千切りキャベツ、オニオンスライス、アボカド、モッツァレラチーズをMCTオイル、塩、レモン汁で和えてます
そこにスライスしたトマトを添えて完成
モッツァレラチーズとトマト使えばイタリアンという安易な考えでさーせんw
それでは今日も頑張ります
ではまた
昨日は久しぶりにおしめりがありましたね
所々凍ってるところがありますんで気をつけたほうが良さそうですよ
それでは本日の男弁当
今日も晩飯の残りメインです
今日はたっぷり入ってます
鯖の竜田揚げ
千切りキャベツと枝豆をMCTオイル、塩胡椒、レモン汁で味付け
晩飯の残りの焼豚、鶏胸肉とブロッコリーのバジルサラダ
スライスしたトマトを添えて完成
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
連休最終日
あいにく仕事です
ということで本日の男弁当
晩飯の残りと事前準備が功を奏しましてだいぶ余裕がある朝です
昨日から味噌マヨで漬け込んだ鶏胸肉を片栗粉まぶして焼いてます
ついでにフライパンの空きスペースで炒めたピーマン
粗挽き黒胡椒に醤油少々で味付け
いつものMCTオイルで和えた千切りキャベツ
そこにレタスとポテサラの詰まったちくわ天
このちくわ天ポテサラのおかげでかなりボリューミーです
今日は晩飯の残りの寄せ鍋
残念ながら肉系は残らず具は豆腐と椎茸のみっす
それでは今日も頑張ります
ではまた