毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
なんだか暖かい朝です
今日は東京の最高気温18℃らしいですよ
うーん、カメラ持ってお出かけしたい
まあこのブログ更新してるってことは仕事だから無理なんですけどね
それでは本日の男弁当っす
昨夜遅かったもんで弁当で調整してます
月末には検診も控えてるし
今日のメインは豚バラもやし鍋
昨夜の鍋で残った汁に豆腐、もやし、豚バラ肉を入れただけの簡単料理です
豚バラの脂が甘くて旨いっすよ
冷蔵庫にあるものでこさえた適当イタリアンサラダ
千切りキャベツ、オニオンスライス、アボカド、モッツァレラチーズをMCTオイル、塩、レモン汁で和えてます
そこにスライスしたトマトを添えて完成
モッツァレラチーズとトマト使えばイタリアンという安易な考えでさーせんw
それでは今日も頑張ります
ではまた
安い酒飲み過ぎて久しぶりに二日酔い
うーん、ちょっと気持ち悪い。。。
とりあえず家にあるものを適当にぶっ込んだ本日の男弁当っす
じつに適当な写真
今日は二日酔いにつきサラダだけ
刻んだトマトとアボカドに千切りキャベツを混ぜMCTオイルと塩胡椒にレモン汁で味付け
そこにスライスしたトマトと晩飯の残りのポテサラ
晩飯の残りのネギマ鍋
濃いめの味付けなんでこれの汁で蕎麦食いたいとこです
それでは水でも飲んで頑張ります
ではまた
毎日おにぎりの具を考えながらスーパー行くと楽しいですね
結局禁酒しようと思ってたのに酒の肴にも翌日のおにぎりにも使えそうだなぁ〜なんて考えちゃったりして
え？酒？ゆんべも呑みましたがなにか
そんなわけで昨夜の酒の肴を再利用した本日の男弁当っす
今になって心配になってきました
というのも今日の具はマグロとアボカド
それも「生のマグロ」なんですよね。。。
やっちまったかな？
一晩醤油に漬けてヅケにしたマグロと刻んだアボカドにわさびを溶いた醤油で味付け
酸化防止のためアボカドにはあらかじめレモン汁かけてます
仕上げに刻み海苔をのっけて完成
一応かなり大きめの保冷剤入れてきましたが中身が中身だけに心配になってきました
だって洗っても洗っても手が生臭いんだものw
明日当ブログが更新されていない時は察してください
ではまた