梅雨明けですか？
今日なんて東京35℃予報ですよ
朝からすでに息苦しい暑さで参ってます
それでは今日の男弁当
昨日のカレーが微妙に残ってたんで弁当に活躍
今日は冷蔵庫にあった豚ロース肉を焼いて残ってたカレーとケチャップを和えて炒めました
山椒とクミンをかけて仕上げにカイエンペッパーをかけたら完成です
昨日こさえた鳥そぼろを使ったそぼろサラダ
たっぷりと千切りキャベツを入れてトマトとインゲンも添えて完成です
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
豚ロースカレー焼き
タグ: カレー
そぼろカレー弁当
暑い
とにかく朝から暑い
そして日曜だというのに仕事
そうだ暑いからカレーにしよう
というわけで暑いから本日の男弁当はカレーです
ほんとはただ晩飯がカレーだっただけなんですがw
相変わらず嫁がこさえるカレーはバーモント一択なので追いスパイスで辛味を追加
そしてタンパク質補給のため鶏胸肉の挽肉でこさえた二色そぼろ丼
カイエンペッパーかけたから正確には三色ですね
ちなみにそぼろの味付けは塩と山椒とクミンなのでカレーの味変にもいけます
今日はトマトと千切りキャベツ
味付けは塩胡椒のみです
それでは今日も一日頑張りましょう
ではまた
日の丸じゃこ弁当
雨上がりでジメジメしてますがそのおかげで花粉を気にせずすんでます
ということで相変わらず日曜出勤の男弁当
晩飯がバレる弁当ですね
昨日雨の中買い物するのめんどくさいから真っ直ぐ帰宅しちゃいまして
弁当に使えそうな食材がほぼない状態
諦めて今日は米詰めてライスカレーです
かろうじて残ってた千切りキャベツを使って冷しゃぶサラダ
それと鰹節、からし菜、枝豆、じゃこを混ぜて梅干し乗っけた日の丸じゃこ弁当
昨日も米食って糖質摂り過ぎなうえ忙しくて筋トレもできてないから不安で一杯です
ではまた