毎日の弁当を公開してます。またそれを利用してダイエットも。たまに呑むお酒や肴も紹介してます。
世間様は三連休ですか
羨ましいですね
自分ですか？相変わらず仕事ですよ
それにしても自粛自粛で嫌になりますね
相変わらず感染の恐怖を煽るだけの報道ばかりで嫌になりますがそんな報道に物申す！！
という動画のリンク貼っておきますから皆さんご参考になすってください
それでは本日の男弁当っす
暑くていつもよかちょいと早く起きたもんで結構まともにこさえました
今日は豚ロースの生姜焼き
もちろん千切りキャベツをたっぷり入れてます
今日は珍しくシーフードサラダ
昨夜つまみにこさえたアヒージョの残った食材をオリーブオイルで炒めてトッピング
エビ、ホタテ、タコに炙ったマグロのバジルソースで和えたもの
野菜は千切りキャベツとトマトです
そこにゴーダチーズを混ぜてMCTオイルと塩胡椒を和えたら完成
久しぶりに朝から味噌汁こさえてます
なめこが旨そうだったので豆腐も入れてなめこ汁に
久しぶりに煮干をたっぷり入れて昨夜からじっくりと出汁をとりました
今日のお昼で一番楽しみかもw
それでは皆さま良い休日をお過ごしください
ではまた
夏本番ですな
新型コロナの影響でラジオ体操が中止なんですがそのぶんサッカーの練習が早いです
我が家の次男坊は朝五時に起きて七時から練習だそうですよ
聞いてるだけで汗が吹き出しそうですw
それでは本日の男弁当
暑いからほぼ前日に用意したものを詰めただけ
とにかく火を使いたくないw
今日も暑いから多少サッパリしたものが食いたいっすね
なので冷しゃぶと蒸し鶏
隙間には味玉を詰めて完成です
こちらは夏らしくちょっとピリ辛なレッドホットサラダ
千切りキャベツ、枝豆、ゴーダチーズ、トマトをMCTオイルで和えてます
味付けは塩胡椒とカイエンペッパーにマヨ少々
そこにアスパラのおしたしとオクラの胡麻和えを添えて完成です
それでは今日も元気出していきましょう
ではまた
子供達の夏休みがずれ込んでるもんでなんとなく調子が狂いますね
とはいえ今週から次男坊が夏休み突入
今日からまたもや一人前弁当が増えますから食費が心配です
それでは本日の男弁当
あんまり火使いたくないので惣菜も活用してます
メインはチキンカツのカツ煮風
めんつゆで味付けしたスクランブルエッグを乗せるだけなので煮込むよりも簡単でオススメです
トマトと千切りキャベツと蒸し豆のコールスロー
それとインゲンやブロッコリーや水菜などいろいろな野菜の入ったサラダ
コッチはスーパーの惣菜です
それでは今日も暑くなりそうですから熱中症には気をつけましょう
ではまた