冷しゃぶサラダ弁当キムチ入り

ここ数日は暖かい日が続いてますね

今日なんてコートなくてもよかったかも

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨日休日だったのでいろいろ買い出し行ってきました

その割には代わり映えしない弁当ですけどね

冷しゃぶサラダ

昼間は暖かいらしいし昨夜呑み過ぎたもんでサッパリと冷しゃぶサラダ

キムチと小松菜のおしたしを添えてます

本日のサラダ

千切りキャベツとMCTオイルの和えサラダ

トマトと

うでたまご

今日もうでたまごを添えて完成

カイエンペッパーをかけてピリ辛にしてます

味付けは塩胡椒にレモン汁少々

ちなみにうでたまごはまず90秒お湯の中でコロコロ転がしながら茹でます

お次は5分ほったらかしで綺麗な半熟具合に仕上がりますよ

麺つゆか白だしで一晩漬ければいい具合の味玉にもなりますからお試しあれ

ではまた

豚肉弁当

インフルエンザの予防接種が賑わってるらしいですね

学校で受けて以来やってなかったんですが、さすがに今年はやっとかないと会社もうるさそうなんで病院に電話しました

予約どころか入荷の予定は未定だそうですよ

うん、もういいやww

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨日から準備してました

豚かたロースの味噌漬け焼き

豚かたロースを一晩味噌漬けして焼いてみました

味噌漬けは焦げやすいから弱火でじっくりと焼いてます

焼豚入り和えサラダ

いつものMCTオイルで和えたサラダに焼豚も和えた焼豚サラダ

カットしたトマトも添えて完成

本日の椀物

今日は白菜の味噌汁

いよいよ白菜の旨い季節になってきましたね

寒くなってきたし週末は鍋ですかね

冬に呑みたい日本酒

鍋といえば日本酒ですかね〜

寒くなると夜景も綺麗だし旨い酒仕入れに酒屋巡りもしなきゃいけないし忙しくなるなあ〜

ではまた

生姜焼きと目玉焼きにポテサラ弁当

トランプさんまさかの敗北でしたが今後どうなってしまうんでしょうね

相変わらずテレビの印象操作が酷いので昨日はテレビ観ていても呆れるばかりでした

昼間のアホなワイドショーなんとかなりませんかね

それでは本日の男弁当っす

本日の男弁当

昨日は休みを利用して買い出し

久しぶりに冷蔵庫が充実してますが安いものを適当に買った為相変わらず計画性がない中身となってます

小松菜入り生姜焼き

今日は小松菜入りの生姜焼き

それと目玉焼き

キムチポテサラ入りのサラダ

作り過ぎたキムチポテサラw

ようやく食い切ります

そこにMCTオイルと塩胡椒で和えた千切りキャベツにトマトとブロッコリー

それとゴーダチーズをのせて完成です

では今日も元気に頑張りましょう

ではまた