辛口チキンカレー

相変わらず仕事で今年は帰省どころではない筆者です

とにかく人手が足りない。。。どなたかいい人紹介してください

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

めっちゃシンプルです

カレーとサラダのみ

辛口チキンカレー

最近はゴロゴロしたチキンカレーにハマってます

それもトマトピューレでこさえるカレー

今回は辛いものが苦手な次男坊がいないから思い切り辛口に振ってます

で、仕上げに今回は山椒をたっぷりかけて完成

本日のサラダ

付け合わせのサラダは千切りキャベツとレタス

そこにカニカマとペンネ

カレーに米入ってないので米の代わりにブロッコリーを入れて完成です

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

鶏胸肉と豆苗

世間様は今日からお盆休みですか

残念ながら仕事です

ぜんぜんカメラ持ってお出掛けできてませんでストレス溜まりまくる毎日

今度の休みこそは。。。って思ってたら台風ですよ

アー、ついてない。。。

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

久しぶりに鶏胸肉が続きます

鶏胸肉と豆苗炒め

今日は鶏胸肉と豆苗炒め

味付けは塩胡椒と醤油少々です

それと出汁巻き玉子

本日のサラダ

今日もいつもの冷しゃぶサラダです

たまには魚粉でもかけていつもと違う味付けに

結局ポン酢かけたら一緒かと思いますがw

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

黒麻婆弁当

猛暑が続いたと思ったら台風

まさか七号まで発生するとは思いませんでしたね

せっかくのお盆休みは直撃?

まあ、仕事なんでぶっちゃけそっちの方が心配です。。。

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

わりと朝から頑張りましたよ

黒麻婆豆腐

めっちゃ硬い豆腐見つけたんで早速麻婆豆腐にしてみました

以前から気になってた黒麻婆豆腐の元も一緒に購入

思いのほか辛くなかったから大量に山椒ぶっかけてます

本日のサラダ

今日もいろいろ

オクラの胡麻和えとブロッコリーのバジル和え

余った豆腐も添えてみました

もう一品

今日は久しぶりに鶏胸肉

片栗粉まぶして焼いて舞茸と炒めました

味付けは塩胡椒と麺つゆです

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた