関東って梅雨入りしたんでしたっけ？よくわからないけど今日もこのあと雨らしいですね
食べ物も弱りやすい季節ですし体調管理に気をつけていきましょう
それでは本日の男弁当っす
もろ晩飯の残りですw
今日はさっぱりと冷しゃぶ
大根おろしに大葉と茗荷
隙間にうでたまごと椎茸を添えて完成
MCTオイルたっぷり和えた千切りキャベツに茹でたもやしと豆腐を添えてます
でもここまでやっといてポン酢入れ忘れてきちゃいました（泣）
コンビニ寄るか。。。
ではまた
冷しゃぶ弁当
月: 2021年6月
スパイシーカレー弁当
朝から微妙な天気
いよいよ梅雨でしょうかね
ただでさえ呑みにも行けないのに雨降ったらさらにストレス溜まりそうです
それでは本日の男弁当
ジメジメして蒸し暑いこの季節にオススメなスパイシーカレー弁当
今日は鳥もも肉、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリーでこさえるスパイシーカレー
炒めた具材を牛乳と麺つゆで軽く煮込んでカレー粉で味付け
クミン、山椒で香り付けしカイエンペッパーで辛味をプラスしてみました
目玉焼きをトッピングして完成です
今日も千切りキャベツのMCTオイル和え
晩飯の残りのほうれん草のおしたしと胡麻和えとブロッコリー
久しぶりにこさえた鶏そぼろ
蒸し豆を混ぜて塩胡椒で味付けして山椒とカイエンペッパーで刺激をプラスしてみました
これから暑くなりますからしっかり食って体調整えましょう
ではまた
豚肉と白菜炒めと唐揚げ弁当
今日から六月ですね
今年ももう半分終わっちゃいます
時間が経つのがますます早くなってる気がする今日この頃です
それでは本日の男弁当
昨日下拵えしておいたおかげでまともです
つーか長男のぶんもこさえなきゃいけないもんであまり手が抜けないw
久しぶりに白菜の漬物と豚肉炒めました
漬物の塩気が効いてるんで軽く醤油かけただけで特別味付けはしてませんがおかずとしても酒の肴にしても良いのでオススメですよ
晩飯の残りの唐揚げと出汁巻き玉子を隙間に詰めて完成
今日は蒸し鶏とキノコのサラダ
MCTオイルで和えた千切りキャベツもたっぷり入ってます
今回は塩胡椒をまぶした鶏胸肉を日本酒で3日漬けてから蒸してみました
まだ味見してないもんで楽しみです
ではまた