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せっかくの日曜、久しぶりの休日なのに微妙な天気で相変わらず呑んだくれてました

久しぶりに昨夜は鶴齢

最近無濾過生原酒ばかりだったので火入れされた純米吟醸は久しぶり

これはこれで旨いですよね

やはり日本酒は奥深い

それでは本日の男弁当っす

珍しく二日酔いにはなってないので割とまとも弁当

久しぶりに作りましたやげん軟骨のカレー炒め

塩胡椒で下味つけて片栗粉まぶしてから炒めてます

火が通ったらカレー粉かけて醤油を少々かけて完成

それとしめじと玉子の炒め物

適当に油で炒めて塩胡椒で味付けした適当料理です

千切りキャベツと豆苗にトマトとゴーダチーズを混ぜてます

味付けはいつものMCTオイルと塩胡椒

そこに鳥チャーを添えてカイエンペッパーを少々かけて完成です

微妙な天気が続いてますが今日も仕事頑張りましょう

ではまた

四連休スタートですね

仕事ですけどw

とはいえ本来なら今日はオリンピックの開会式だったんですよね

できることなら来年はやってほしいですね

それでは本日の男弁当っす

昨日呑み過ぎたのであっさり弁当

千切りキャベツに蒸し豆とひじきを和えてます

味付けは塩とMCTオイルのみ

それと煮豚で作ったコーンミートを添えて完成

今日は久しぶりに味噌汁

汗ダクでこさえましたよw

中身はほうれん草と玉子

本だしを切らしちゃったもんで魚粉を使ったんですがなかなかいい塩梅でした

それでは仕事行ってきます（泣）

微妙な天気が続きますね

例年であれば今日から夏休みなんですよね

そろそろ梅雨明けしてもいい頃なんですがまだのようです

せめて連休中くらいはスッキリと晴れて欲しいですがどうですかね

まっ、仕事だから関係ないんですけどw

それでは本日の男弁当っす

本日土用の丑の日につきちょっとだけ奮発しました

たまには鰻くらい食いたいですよね

麺つゆで蒲焼きを煮込んで玉子で閉じてウナ玉どーん

ご飯の代わりにたっぷりレタスです

山椒をたっぷりかけて完成

千切りキャベツにブロッコリーと蒸し豆とひじきを和えたコールスロー

そこにスモークチキンと豚もも肉でこさえた煮豚を追加

煮豚は煮込み過ぎてもうボロボロですw

なのでもうバラバラに解してコーンミート状態

それでは今日も元気出して頑張りましょう

ではまた