タグ: 鶏胸肉

日曜日だからいつもの休日出勤です

相変わらず人手不足ですね

それでは本日の男弁当

昨日の予告通りカレーです

キャベツたっぷり使ってえのきと茄子も一緒に煮込みました

タンパク質補給に鶏胸肉もたっぷり入れてます

水分はキャベツとホールトマトから出るので完全に無水カレーです

市販のルーを使わずにこさえてますから糖質も脂質もかなり抑えたダイエットカレーです

相変わらず麦飯にしてます

最近スーパー大麦がいいと聞いてちょっと気になってるんですよね

今度買ってみようかな

おっと、弁当の日話題に戻りましょう

麦飯にはカレーの付け合わせで紅生姜とチョリソーを添えてみました

カレーに紅生姜おすすめです

レタスをベースにワカメともずく

トマトを添えてちりめんをかけて完成です

ドレッシング代わりに林檎酢を少しかけてます

それでは今日も一日頑張っていきましょう

ではまた

土曜日ですね

5/31土曜日ですよ

赤いガンダム 発売日ですよ

買えません。。。仕事だから（泣）

それでは本日の男弁当

ランチョンマットを新調してみました

たまにはいいでしょ

まあガンダム 買えないからこっちにお金使いましたよ

もうやけっぱちです

今日も麦飯です

そこにちりめんじゃこと梅干し

最近は麦飯にしてご飯は冷たいまま食べるようにしてます

食物繊維が多く摂れるんですよ

その辺はまた別の機会に説明しますけどレジスタントスターチで検索してみてください

今日は鶏胸肉使ってレバニラ風炒め

タンパク質も摂れるしなによりレバーが苦手な人でも食べれますしね

味付けは塩胡椒と醤油とシンプルですが鶏胸肉は生姜醤油と酒で2〜3日程度漬けてます

それと出汁巻き玉子に唐揚げを一個

千切りキャベツも下に敷いてます

今日は千切りキャベツをベースにもずくとトマトにほうれん草

塩昆布と蒸し鶏のサラダを添えて完成です

酒飲んでないぶん甘いものが食いたいんですけど皆さんどうやって我慢してるんでしょうね

なにかいい方法があるなら教えてください

よろしくお願いします

ではまた

朝土砂降りみたいな予報だったんでビビってましたけど晴れてます

風は強いけど気温は高め

ジャケット羽織ってますけどお腹冷えて電車降りるかどうか迷ってます。。。

それでは本日の男弁当

今日は適当に冷蔵庫掃除です

とりあえず冷蔵庫開けていまあるものを適当に炒めて詰めてきました

鶏胸肉とキャベツを白だしと塩胡椒で炒めてます

筍っぽいのはキャベツの芯ですw

今日は千切りキャベツにきゅうりとトマト

隙間にもずくを入れて完成

最近納豆ともずくとめかぶを毎日食べるようにしてます

おかげで便秘知らずなので腸にはよさげ

今日は効きすぎたのか冷えたのか。。。

最寄り駅まで頑張ります

ではまた