辛口チキンカレー

相変わらず仕事で今年は帰省どころではない筆者です

とにかく人手が足りない。。。どなたかいい人紹介してください

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

めっちゃシンプルです

カレーとサラダのみ

辛口チキンカレー

最近はゴロゴロしたチキンカレーにハマってます

それもトマトピューレでこさえるカレー

今回は辛いものが苦手な次男坊がいないから思い切り辛口に振ってます

で、仕上げに今回は山椒をたっぷりかけて完成

本日のサラダ

付け合わせのサラダは千切りキャベツとレタス

そこにカニカマとペンネ

カレーに米入ってないので米の代わりにブロッコリーを入れて完成です

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

ごろチキトマトカレー弁当

夏休みに入りまして一気に食費が跳ね上がります

電気代の高騰とかの合わせ技でもう家計は火の車

マジでヤバいです(泣)

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

暑いし面倒だしで今日はもうカレー

ごろチキトマトカレー

自分がこさえるときはまあだいたいチキンカレーですね

それもトマトをベースにしたトマトカレー

野菜は玉ねぎとしめじのみで食べるときにブロッコリーをイン

鳥もも肉をゴロゴロ入れてます

本日のサラダ

今日もいつもの千切りキャベツ

ブロッコリー、トマト、チーズを添えて完成

本日の男弁当その二

写真撮ってそのままお蔵入りになってたいつぞやの弁当ですw

ヒレカツとコロッケ

確かヒレカツとトマトカレーコロッケだったはず

本日のサラダその二

相変わらず千切りキャベツたっぷりですね

それでは今日も暑いですが頑張っていきましょう

ではまた

豚ロースカレー焼き

梅雨明けですか?

今日なんて東京35℃予報ですよ

朝からすでに息苦しい暑さで参ってます

それでは今日の男弁当

本日の男弁当

昨日のカレーが微妙に残ってたんで弁当に活躍

豚ロースのカレー焼き

今日は冷蔵庫にあった豚ロース肉を焼いて残ってたカレーとケチャップを和えて炒めました

山椒とクミンをかけて仕上げにカイエンペッパーをかけたら完成です

本日のサラダ

昨日こさえた鳥そぼろを使ったそぼろサラダ

たっぷりと千切りキャベツを入れてトマトとインゲンも添えて完成です

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた