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相変わらずなんかよくわからないシフトで今日は夜勤

シフト組んでるの俺なんですけどね

年配の方を休ませてあげるためには結局責任者が身を切るしかないんですよね

そんなわけで今日も仕事

とはいえ夜勤ですから午前中は掃除洗濯に筋トレ

お昼ご飯こさえて洗濯物取り込んで。。。そして出勤です

全然休めてねえorz

それでは本日の男弁当

とはいえ今日の昼飯ですけど

市販のルーじゃなくスパイスでこさえてます

それに今日はカレーの日らしいですYO

最近は市販のルーだと油と糖質が気になるんでスパイスからこさえてます

それだけだとやはり日本のカレーに慣れてるから全然物足りない

そこで今回は豆乳とトマトを使ってみました

味付けは塩だけだと物足りないから味噌と醤油も入れてみました

具は玉ねぎとレンコンと鶏胸肉

今日はここにしめじと焼いた鳥もも肉を追加

結果家族にも好評であっという間になくなりましたね

ちなみに昨夜はエビ入り

もう少し多めにこさえておくんだったな。。。

ということで弁当用のカレーは残らなかったから鍋洗って急いでこさえた鳥汁

豚汁にしようと思ったけど鶏肉余ってるから今日は鳥汁です

それではお仕事行ってきます

ではまた

珍しく三連休でした

ただし社内での試験もあってのんびりとはできませんでしたけどね

そのうえ試験終わった時間があまりにも中途半端で呑める店がない。。。

結局最寄りの駅に帰ってから日高屋行きましたよ

もうちょいいい店行きたかったなあ

それでは本日の男弁当

三連休中は勉強の合間に筋トレしてましたもんでタンパク質補給です

今日はたっぷりキャベツにササミの竜田揚げ

キャベツ高いから丸ごと一個は久しく買ってません

久しぶりに回鍋肉食べたいけどもはや贅沢品ですよ

サラダはいつもの千切りキャベツにスライスしたトマト

隙間にレンコンサラダとうでたまごを詰めたらマヨネーズを投入して完成

それでは今日も一日頑張ります

ではまた

出勤前にテレビ観てたらお隣のニュースやってました

いよいよ大統領府に突入らしいですよと

ほんとどうなっちゃうんでしょうか

しらんけど

それでは本日の男弁当です

冷蔵庫の中を整理中

晩飯でこさえたタラチリ

キレイに切った切り身じゃなければこの時期はタラが安くて助かります

タラのアラなんてほぼ買い占めしてますw

今日は千切りキャベツとレタスとかいろいろ

先日こさえた担々麺用の肉味噌をのせてます

仕上げに山椒とラー油をかけて完成

いよいよ成人式も終わったし正月気分も終了ですね

今日は久しぶりに平日ダイヤの電車で出勤してます

年末年始は調子に乗って呑んじゃいましたから昨日からまた禁酒も再開

まずは先日落としたラインまで戻すとこからスタートです

ではまた