ニラ玉とニラ炒め弁当

ちょっと寒いけど天気もいいし清々しい日曜の朝です

今日は絶好お出かけ日和ですな

ということでお弁当持ってお出掛け

仕事に。。。

本日の男弁当

冷蔵庫にあるもので適当にこさえてます

嫁と次男はサッカーらしくお昼は長男一人なためそのぶんも考慮して二人前

ニラ尽くし

冷蔵庫にニラともやし、豚バラがあったからもうこれしか思い付きませんでしたね

ニラもやし炒め

ニラ玉

思いのほか隙間が目立ったもんで冷凍の海老シウマイ

本日のサラダ

いつものMCTオイルの和えサラダ

今日も食物繊維豊富なひじき入り

タンパク質補給用に枝豆もたっぷり入ってます

それでは今日も一日頑張りますか

ではまた

鳥野菜炒め弁当

いよいよ新生活スタート

今日から我が家も長男が弁当生活始まります

新しい環境に馴染むまでは体調も崩しがちですし気をつけたいですね

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

長男弁当スタートするにあたって今日からついでに嫁さんも弁当生活スタート

毎日3人前用意するとなると結構大変す

鳥野菜炒め

今日は鳥もも肉とシメジ、豆苗を炒めた鳥野菜炒め

味付けは先日こさえた角煮の煮汁を使用してます

それと隙間にシウマイと出汁巻き玉子

今後は冷凍シウマイはストックしとかないとヤバいかも

本日のサラダ

今日もいつものMCTオイルの和えサラダ

食物繊維が摂れるよう最近はひじき入れてます

それと今日は味付けにもなるカラムーチョ入り

味玉とほうれん草おしたしを添えて完成

それでは今日も一日頑張りましょう

ではまた

豚コマ蓮根長芋炒め

久しぶりに冷えますね

朝寒くて目が覚めました

寒暖差激しいですから風邪引かないように気をつけましょう

それでは本日の男弁当

本日の男弁当

昨日お休みだったもんで割とまともです

豚コマ蓮根長芋炒め

今日は豚コマ蓮根長芋炒め

あらかじめ塩胡椒で下味をつけた豚コマと蓮根、長芋を一緒に炒めました

味付けは市販の胡麻ドレッシングを使用してます

これカレー粉をちょっと入れても良さげ

そのほうがビールにも合いそうっすw

味玉

それと久しぶりにこさえた味玉

休日を利用して角煮こさえたついでに味玉仕込みました

角煮と味玉

けっこうな量こさえたのに晩飯で全部食われました

恐るべし成長期。。。

本日のサラダ

今日もいつものMCTオイルの和えサラダ

レタス、キャベツ、枝豆、ひじきにスライストマト

味付けはレモン汁を切らしてしまい塩胡椒のみです

それでは今日も元気に頑張りましょう

ではまた